Geschälter Chontaduro
Pfirsichpalme. Flasche, 770 g
Erscheinungsbild: Die geschälte Chontaduro hat ein glattes und glänzendes Aussehen und eine Farbe, die zwischen rot, gelb und orange variieren kann.
Textur und Geschmack: Die Textur der geschälten Chontaduro ähnelt der einer Kartoffel oder Süßkartoffel, sie ist fest, aber weich im Biss. Der Geschmack ist leicht süß und erdig, mit einem Hauch von Nussigkeit. Kulinarische Verwendung: Geschälte Chontaduro können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Salaten und Suppen bis hin zu Desserts und Smoothies. Er kann auch pur, gekocht und mit Honig und Salz verzehrt werden.
Ernährungsphysiologische Vorteile: Die Frucht ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen (insbesondere A und C), Antioxidantien, Aminosäuren, Carotinoiden und Mineralien wie Kalzium und Eisen.
Interne Referenz:
D305
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kolumbianisches Produkt oder lateinamerikanisch. Kolumbien, das für sein reiches kulturelles Erbe und seine biologische Vielfalt bekannt ist, ist auch ein bedeutender Akteur in der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Als Nettoimporteur vieler landwirtschaftlicher Erzeugnisse verfügt Kolumbien über einen lebhaften Markt für importierte Waren zur Deckung der Binnennachfrage. In den letzten Jahren hat das Land einen starken Anstieg der Importe von Konsumgütern zu verzeichnen. Die kolumbianische Lebensmittelindustrie befindet sich nach der Pandemie auf dem Weg der Besserung, und die Verbraucher interessieren sich zunehmend für gesündere Ernährungsweisen. Ob Kaffee, Obst oder andere einheimische Spezialitäten - kolumbianische Produkte sind weiterhin weltweit gefragt und spiegeln die einzigartigen Aromen und Traditionen des Landes wider.