Harina Colmaíz
Almidón de maíz. Bolsa 1kg
![person cutting vegetables with knife](/es_CO/unsplash/yWG-ndhxvqY/8457/cooking.jpg?unique=56eaf811?access_token=3245ad0f-0490-45df-8b23-00235ac0d51e)
How to...
Receta del buñuelo colombiano
- Mix the queso costeño with the powdered mixture to prepare Buñuelo Colmaíz®.
- Gradually add water and/or milk until a soft dough forms that does not stick to your hands. Do not squeeze the dough too tightly.
- Add a ball of dough to the oil, it should go down to the bottom and stay there for 10 to 15 seconds and then rise. If the ball rises before 10 seconds the oil is too hot, if it does not rise, the oil is still too cold.
- Assemble the fritters and drop them into the hot oil one at a time leaving enough room for them to rise and turn.
- Fry the fritters for 10 to 12 minutes or until they reach their characteristic golden color. When golden brown, remove and place on paper towels.
Nuevos productos
Producto colombiano o latinoamericano. Colombia, conocida por su rico patrimonio cultural y su biodiversidad, es también un actor importante en la industria mundial de alimentos y bebidas. Como importador neto de muchos productos agrícolas, Colombia cuenta con un vibrante mercado de bienes importados para satisfacer su demanda interna. En los últimos años, el país ha experimentado un aumento de las importaciones de productos orientados al consumo. La industria alimentaria colombiana está en vías de recuperación tras la pandemia, y hay un creciente interés de los consumidores por opciones de alimentación más sanas. Ya se trate de café, fruta u otras especialidades autóctonas, los productos colombianos siguen siendo buscados en todo el mundo, reflejando los sabores y tradiciones únicos del país.