Arveja amarilla
500 g
La arveja amarilla, también conocida como guisante amarillo, es una legumbre muy nutritiva y versátil en la cocina.
Aspecto: Las arvejas amarillas son pequeñas, redondas y de color amarillo pálido. Se venden generalmente secas y se deben remojar antes de cocinar.
Sabor y textura: Tienen un sabor suave y ligeramente dulce, con una textura que se vuelve cremosa al cocinarlas. Son ideales para preparar sopas, guisos y purés..
Usos culinarios: Las arvejas amarillas se utilizan en una variedad de platos, como sopas, guisos, ensaladas y purés. Son un ingrediente básico en muchas cocinas tradicionales alrededor del mundo.
Beneficios nutricionales: Son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, vitaminas (especialmente del grupo B) y minerales como el hierro y el magnesio. Además, tienen un bajo contenido de grasa y sodio, lo que las hace ideales para una dieta saludable
Internal Reference:
D306
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Producto colombiano o latinoamericano. Colombia, conocida por su rico patrimonio cultural y su biodiversidad, es también un actor importante en la industria mundial de alimentos y bebidas. Como importador neto de muchos productos agrícolas, Colombia cuenta con un vibrante mercado de bienes importados para satisfacer su demanda interna. En los últimos años, el país ha experimentado un aumento de las importaciones de productos orientados al consumo. La industria alimentaria colombiana está en vías de recuperación tras la pandemia, y hay un creciente interés de los consumidores por opciones de alimentación más sanas. Ya se trate de café, fruta u otras especialidades autóctonas, los productos colombianos siguen siendo buscados en todo el mundo, reflejando los sabores y tradiciones únicos del país.